sufmelo n. wa-St., in Gl. 3,617,44 (11.
Jh., obd.): ‚(Mehl-)Suppe; sorbitiuncula‘. De-
terminativkomp. aus suf- und melo (s. d.). Das
VG suf- ist ab mhd. Zeit als Simplex suf st.m.
,Brei, Suppe‘ bezeugt. Frühnhd. lebt es in suff
m. ,Schluck, Trunk‘ fort, dann nimmt es die
Bed. ,Trunkenheit, Trunksucht‘ in nhd. (salopp)
Suff m. an. Ahd. suf- gehört zu dem Verb sûfan
(s. d.) und weist die Schwundstufe der Wz., wie
im Prät.Pl., auf. Vgl. auch ae. sype m. ,Trank‘.
– sufmuos n. a-St., in Gl. 1,292,75 (2 Hss., um
800, alem. [Rb] und frühes 9. Jh., alem.):
‚Suppe; sorbitiuncula‘. Determinativkomp. aus
suf- (s. sufmelo) und muos (s. d.; s. auch
sûfan). – sufmuosi n. ja-St., in Gl. 1,419,16
(Hs. aus der 1. Hälfte des 12. Jh.s, Zeit der
Gl.einträge unbekannt, bair.); 2,730,45 (2.
Hälfte des 11. Jh.s, bair.): ‚Suppe; sorbitiun-
cula‘. ja-stämmige Var. von sufmuos (s. d.). –
sufmuosilîn n. a-St., in Gl. ab dem 10. Jh.:
‚Süppchen; sorbitiuncula‘. Dimin. von suf-
muos(i) mit dem Suffixkonglomerat -ilîn
(s. dd.). – Splett, Ahd. Wb. 1, 611. 639. 959;
eKöbler, Ahd. Wb. s. vv. sufmelo, sufmuos, suf-
muosi, sufmuosilīn; Schützeichel⁷ 319. 320
(je als sūf-); Starck-Wells 605; Schützeichel,
Glossenwortschatz 9, 315.