pfisturhûs n. a-St., nur Gl. 3,659,4 (En-
de des 12. Jh.s): ‚Backhaus; pistrinum‘ (mhd.
pfisterhûs st.n. ‚dss.‘, frühnhd. pfisterhaus n.
‚Backstube‘, nhd. mdartl. schweiz. pfisterhûs
n. ‚Bäckerhaus‘ [Schweiz. Id. 2, 1722], schwäb.
†pfisterhaus n. ‚Haus eines Bäckers, Bäckerei‘
[Fischer, Schwäb. Wb. 6, 2 Nachtr. 1642]). Ver-
deutlichendes Komp. S. pfistur, hûs. – pfisturlîh
adj., Gl. in St. Mihiel, Ms. 25 (wohl 11. Jh.; vgl.
Meineke 1983: 192 Nr. 242): ‚Bäcker-, zum Bä-
cker gehörig; pistorius‘ (frühnhd. pfisterlich adj.
‚das Backen betreffend‘, nhd. mdartl. schwäb.
†pfisterlich adj. ‚dss.‘ [Fischer, Schwäb. Wb. 6, 2
Nachtr. 1642]). Desubst. Bildung (vgl. Schmid
1998: 334). S. pfistur, -lîh. – Ahd. Wb. 7, 266;
Splett, Ahd. Wb. 1, 416. 704; Köbler, Wb. d.
ahd. Spr. 859; Schützeichel⁷ 250; Starck-Wells
462; Schützeichel, Glossenwortschatz 7, 277.

MK