Albert L. Lloyd, Otto Springer. Etymologisches Wörterbuch des Althochdeutschen I. Vandenhoeck & Ruprecht, 1988. (ISBN 978-3-525-20767-3). s. v. 'berensmalz'. (https://ewa.saw-leipzig.de/articles/berensmalz)
berensmalz mhd. st. n., nur Gl. 3, 534, 18
(13. Jh.): ‚Bärenfett, adeps ursini‘. S. bero, smalz.
—Ahd. Wb. I, 898; Starck-Wells 47.
Albert L. Lloyd, Otto Springer. Etymologisches Wörterbuch des Althochdeutschen I. Vandenhoeck & Ruprecht, 1988. (ISBN 978-3-525-20767-3). s. v. 'berensmalz'. (https://ewa.saw-leipzig.de/articles/berensmalz)