girstînAWB adj., im T, bei O, in Gl. seit An-
fang des 9. Jh.s: ‚gersten, aus Gerste; hordea‘,
girstîn melo ‚Gerstenmehl; alphita‘, girstîn
klîwa ‚Gerstenkleie; ptisana‘ (mhd. girstîn,
nhd. gersten; as. gerstin, mndd. gersten; mndl.
gerstijn). Denominales Stoffadj. mit dem Fort-
setzer des Suffixes urgerm. *-īna-. S. gersta,
-în¹. — Ahd. Wb. 4, 291; Splett, Ahd. Wb. 1,
301; Köbler, Wb. d. ahd. Spr. 435; Schützei-
chel⁶ 135; Starck-Wells 198; Schützeichel,
Glossenwortschatz 3, 467.